ベストセラー ファー・ニエンテ 【ラッキーシール対応】 【sc】 (ワイン) 750ml 2015 カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー オーク・ヴィル-ナパ

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 葡萄は、主にワイナリーに隣接するマーティン・ステリング・ヴィンヤードから収穫されます。このマーティン・ステリング・ヴィンヤードはオークヴィルAVA にあり、ナパ・ヴァレーの西側の丘に位置する畑です。マーティン・ステリング・ヴィンヤードは、Martha's Vineyard(マーサズヴィンヤード)、Mondavi Reserve blocks(ロバート・モンダヴィのリザーヴ・ブロック)、そしてHarlan Estate(ハーラン・エステート)の畑と隣接しています。

 2013年はファー・ニエンテにとって、とても素晴らしいヴィンテージとなりました。12月は雨が多く降りましたが、その後は乾燥した気候が春の初めまで続きました。結果、発芽と開花が早く、均等に結実しました。7 月の初めに一度だけ熱波が訪れましたが、その後はパーフェクトに近い気候が 9月まで続きました。シャルドネの収穫の最終日でもある 9月20日にカベルネソーヴィニョンの収穫を始め、気候が涼しくなり葡萄の成熟が止まる直前の10月中旬まで続。きました。とても凝縮され、色付きが良く、タンニンが豊富な葡萄を収穫しました。

 チョコレートパウダー、ブラック・チェリー、花、樽のニュアンスがあります。口に含むとビロードのようで存在感あるタンニン、ダーク・チェリー、ボイスンベリー、トースト、リコリスのアロマが漂います。エレガントさを感じさせるワインで、ジューシーなイメージがあります とても深い味わいで、オークヴィル特有のタンニンがあります。熟成させるとさらに美味しくなるワインでしょう。

●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン97%、プティ・ヴェルド3%
●熟成:フレンチオーク樽17か月(新樽比率77%

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合よりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

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